Herbras atau oleh masyarakat Indonesia dikenal dengan bunga garbera adalah salah satu komoditas bunga potong yang ramai peminat. Garbera atau gerbera merupakan jenis bunga yang digunakan untuk bahan buket karena keindahan serta wanginya yang khas.
Tumbuhan semak berbunga yang memiliki lebih dari 2.000 kultivar ini mempunyai warna dan ukuran yang beragam. Selain sebagai bunga potong, gerbera adalah salah satu jenis bunga favorit sebagai tanaman hias di taman maupun pot.
Daftar Isi
Taksonomi
Gerbera adalah sebutan untuk seluruh bunga yang termasuk dalam genus dengan nama yang sama. Berikut ini adalah klasifikasi ilmiah tanaman gerbera:
Kingdom | Plantae |
Divisi | Spermatophyta |
Sub Divisi | Angiospermae |
Kelas | Dycotiledonae |
Ordo | Asterales |
Famili | Asteraceae |
Genus | Gerbera |
Spesies | Gerbera jamesonii |
Asal
Herbras adalah tanaman semak yang mampu hidup bertahun-tahun. Tanaman hias ini termasuk keluarga Asteraceae. Tumbuhan ini ditemukan oleh Corolus Linnaeus yang kemudian memberikan nama sama dengan temannya, yaitu Traugott Gerber, seorang dokter dari Jerman.
Sedangkan salah satu spesies gerbera, yakni Gerbera jamesonii atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan Barberton Daisy diambil dari nama kolektor tanaman, bernama Robert Jameson. Ia adalah penemu bunga garbera barberton yang tumbuh di provinsi Transvaal, Afrika Selatan.
Barberton Daisy juga disebut Transvaal Daisy, artikel ilmiah mengenai bunga ini pertama kali dipublikasikan oleh J.d. Hooker pada tahun 1989 dalam jurnal Curtis Botanical Magazine.
Sebaran dan Habitat
Lebih dari 2.000 kultivar gerbera tersebar di seluruh dunia. Sebaran bunga gerbera paling utama terdapat di daerah tropis, seperti Amerika, Selatan, Afrika, Madagaskar dan Asia. Bunga ini cocok dikembangkan di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.
Namun bukan berarti daerah beriklim subtropis tidak dapat ditumbuhi bunga ini. Sebab bunga garbera telah dibudidayakan di Inggris sejak abad ke-19 oleh Richard Lynch, seorang kurator di Kebun Raya Cambridge yang menyilangkan dua spesies gerbera, yaitu Gerbera jamesonii dan Gerbera viridifolia menghasilkan Gerbera hybrida.
Sebagian besar gerbera yang kita kenal saat ini bukanlah spesies asli, melainkan bunga yang telah melalui hasil persilangan dan merupakan keturunan ke dua dari bunga gerbera diatas.
Morfologi
Tanaman yang juga dikenal dengan gebras ini adalah tanaman semak herba yang memiliki batang semu. Daun-daun tumbuh bertumpuk dari dasar tanaman dan membentuk roset. Tangkai daun gerbela berbentuk bulat, tepi daun rata, berlekuk dan berbelah. Tangkai bunga dapat tumbuh hingga 40 sampai 45 cm bahkan lebih.

Akar bunga garbera tumbuh menyebar ke segala arah dengan kedalaman 30 hingga 75 cm tergantung pada kesuburan tanah, tekstur tanah, umur tanaman dan kemampuan tumbuh.
Mahkota bunga bentuknya unik mirip kumpulan pita yang terbentuk alami serta tersusun rapi membentuk bulatan dengan diameter sektiar 10 cm. Pada setiap tangkai hanya ditumbuhi satu kuntum bunga. Warna mahkota bunga gerbera beraneka ragam, seperti putih, kuning, krem, merah jambu, merah menyala, jingga, merah hitan dan sebagainya tergantung kultivarnya.
Mahkota gerbera terbagi menjadi tunggal, ganda dan berlapis-lapis dengan diameter ketika mekar penuh antara 5 sampai 13 cm. Bunga garbera dapat bertahan segar selama 3 hingga 8 hari tergantung varietas, kondisi lingkungan dan penanganannya. Oleh karena itu, bunga ini kerap dimanfaatkan untuk bunga potong.
Jenis Spesies Garbera
Gerbera aberdarica | Gerbera kokanica |
Gerbera abyssinica | Gerbera kraussii |
Gerbera ambigua | Gerbera kunzeana |
Gerbera anandria: Ghostly Daisy | Gerbera lacei |
Gerbera anandria var. anandria | Gerbera lagascae |
Gerbera anandria var. densiloba | Gerbera lanuginosa |
Gerbera anandria var. integripetala | Gerbera lasiopus |
Gerberia anadria var. bonatiana | Gerbera latiligulata |
Gerbera aspleniifolia | Gerbera leandrii |
Gerbera aurantiaca: Hilton Daisy | Gerbera leiocarpa |
Gerbera bojeri | Gerbera leucothrix |
Gerbera bonatiana | Gerbera lijiangensis |
Gerbera bracteata | Gerbera lynchii |
Gerbera brevipes | Gerbera macrocephala |
Gerbera burchellii | Gerbera nepalensis |
Gerbera burmanni | Gerbera nervosa |
Gerbera candollei | Gerbera nivea |
Gerbera cavaleriei | Gerbera parva |
Gerbera chilensis | Gerbera peregrina |
Gerbera cineraria | Gerbera perrieri |
Gerbera connata | Gerbera petasitifolia |
Gerbera conrathii | Gerbera piloselloides |
Gerbera cordata | Gerbera plantaginea |
Gerbera coronopifolia | Gerbera plicata |
Gerbera curvisquama | Gerbera podophylla |
Gerbera delavayi | Gerbera pterodonta |
Gerbera discolor | Gerbera pulvinata |
Gerbera diversifolia | Gerbera pumila |
Gerbera elegans | Gerbera randii |
Gerbera elliptica | Gerbera raphanifolia |
Gerbera emirnensis | Gerbera ruficoma |
Gerbera ferruginea | Gerbera saxatilis |
Gerbera flava | Gerbera semifloscularis |
Gerbera galpinii | Gerbera serotina |
Gerbera glandulosa | Gerbera speciosa |
Gerbera henryi | Gerbera tanantii |
Gerbera hieracioides | Gerbera tomentosa |
Gerbera hirsuta | Gerbera tuberosa |
Gerbera hypochaeridoides | Gerbera uncinata |
Gerbera integralis | Gerbera viridifolia |
Gerbera integripetala | Gerbera welwitschii |
Gerbera jamesonii: Barberton Daisy, Gerbera Daisy, Transvaal Daisy | Gerbera wrightii |
Gerbera knorringiana |
Manfaat
Sebagai tanaman hias, keindahan bunga ini tidak kalah dengan bunga-bunga lain seperti mawar, tulip, anyelir dan krisan. Garbera juga menjad komoditas bunga potong yang paling populer diperdagangan di dunia. Bunga garbera dapat diolah dan menghasilkan minyak atsiri sebagai bagan baku pembuatan minyak wangi, sabun serta produk kosmetik.

Menanam bunga gerbera juga memberikan peluang bagi tumbuhnya bisnis agrowisata. Hal tersebut dapat kita lihat di salah satu lokasi wisata alam di Semarang. Di lereng Gunung Ungaran terdapat obyek wisata bunga gerbera, tepatnya di Desa Bantir, Sumowono, Kapupaten Semarang. Disini para wisatawan dapat menikmati keindahan bunga serta diperkenankan untuk memetik bunga.
Makna Filosofis
Selain memiliki manfaat nyata, ternyata gerbera juga mempunyai unsur filosofis. Contohnya menurut etimologi Mesir Kuno yang mengganggap bunga garbera adalah lambang kedekatan manusia pada alam dan kesetiaan pada matahari.

Orang-orang Celtic atak Skandinavia mengaitkan garbera sebagai bunga yang mampu mengurangi kesedihan dan masalah kehidupan. Selain itu, beberapa makna atau arti bunga garbera antara lain:
a. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Dari sudut pandang kesehatan bunga herbras dapat membuat tubuh manusia lebih rileks ketika beristirahat. Bunga ini dianggap mampu mengurangi zat-zat kimia atau polutan berbahaya jika kita menanamnya di sekitar rumah.
Garbera juga cocok ditanam di dalam pot dan diletakkan di ruang tidur, karena bunga ini menghasilkan lebih banyak oksigen dibanding jenis bunga lainnya.
b. Makna Cinta
Memberikan buket bunga gerbera seringkali dianggap oleh pasangan kekasih sebagai wujud cinta sejati. Ikatan gerbera menunjukkan kesungguhan akan hubungan kasih sayang yang sangat serius.
c. Arti Warna Bunga Garbera
Warna-warna gerbera juga mengartikan sesuatu dan memiliki makna yang dalam. Bunga yang terdiri dari ray floret, yakni sebuah bonggol besar yang menjad pokok dua lapisan mahkota memiliki warna yang bermacam-macam, antara lain kuning, oranye, merah muda, dan ungu.
Paduan warna-warni bunga dapat menjadi simbol keceriaan dan menjadi hadiah yang tepat untuk berbagi kebahagiaan kepada orang-orang terkasih.
Buket bunga garbera berwarna oranye mengartikan awal baru untuk menjalani kehidupan. Warna oranye pada bunga herbras dianggap sebagai hasil tangkapan sinar matahari yang terperangkap dan menghasilkan warna cerah.
Gerbera berwarna putih melambangkan kemurnian dan ketulusan cinta. Kemudian gerbera berwarna kunin mempunya makna keceriaan dan kegembiraan. Sedangkan bunga garbera berwarna merah muda merupakan simbol sambutan hangat dan biasa digunakan ketika ada kelahiran bayi.
Budidaya Garbera
Kondisi alam Indonesia secara umum cocok untuk menanam bunga garbera, baik jenis lokal maupun gerbera impor. Berikut ini adalah cara membudidayakan tanaman garbera yang dapat kita ikut, antara lain:

1. Syarat Tumbuh
Meski dapat tumbuh mulai dari dataran rendah hingga tinggi, sebaiknya bunga gerbera ditanam pada daerah dataran tinggi yang sejuk antara 500 hinga mdpl. Suhu udara yang cocok sekitar 14 hingga 30 derajat Celcius dengan curah hujan ataran 1900 sampai 2800 mm per tahun.
Garbera tumbuh baik di tanah lempung berpasir yang kaya unsur hara dan humus dengan tingkat keasaman atau pH tanah antara 5,5 sampai 7.
2. Bibit Garbera
Perkembangbiakan gerbera dapat dilakukan secara generatif atau melalui biji, serta vegetatif yang berasal dari anakan atau potongan rimpang. Selain itu, pembibitan juga dapat dihasilkan dari kultur jaringan. Akan tetapi, umumnya para petani bunga garbera menggunakan bibit dari rimpang tanaman induk.
3. Lahan Tanam
Media atau lahan tanam bunga harus dibersihkan dari gulma dan tanaman pengganggu lain. Tanah kemudian digemburkan dengan cangkul atau pembajakkan sedalam 30 cm dan diamkan selama 2 mingu agar unsur racun dalam tanah terbawa angin.
Buatlah bedengan berukuran lebar 60 sampai 80 cm dan setinggi 30 cm. dengan panjang menyesuaikan lahan. Atur jarak tanam antar bedengan sekitar 40 hingga 60 cm sebagai jalur irigasi dan drainase.
Jika tanah pada lahan tanam memiliki pH dibawah 5 maka diperlukan pengapuran agar pH tanah meningkat dan sesuai dengan kebutuhan tanam gerbera. Pemupukan awal sebelum penanaman juga dapat diberikan dengan menaburkan pupuk kandang secara merata diatas bedengan hingga tercampur.
Setelah lahan bedengan siap, berikan naungan atau atap dari rami atau plastik bening agar tanaman bunga tidak secara langsung terkena terik matahari serta guyuran hujan.
4. Cara Tanam
Penanaman bunga dilakukan dengan membuat lubang tanam sedalam daun cangkul dengan jarak tanam dalam satu baris sekitar 20 sampai 25 cm dan jarak antar baris 35 sampai 40 cm.
Masukkan bibit bunga garbera ke dalam lubang tanam kemudian timbun dengan tanah dan padatkan hingga bagian pangkal dalam posisi tegak. Setalah itu, siram tanaman secara ruti pada pagi dan sore hari.
5. Perawatan
Perawatan kebun bunga gerbera meliputi penyiraman, penyulaman, perempelan, pemupukan, dan penyiangan sebagai berikut:
- Penyiraman dilakuakn 2 kali sehari pada pagi dan sore, jika cuaca hujan maka dapat menyesuaikan kondisi lingkungan. Upayakan agar air siraman tidak menggenang dengan menggunakan gembor.
- Apabila terdapat bunga yang tumbuh tidak normal atau mati, maka lakukan penyulaman dengan menggantinya dengan tanaman baru, Kegiatan ini dilakukan kurang dari 30 hari setelah masa tanam agar tanaman dapat tumbuh seragam.
- Perempelan adalah pembuangan tunas atau cabang bunga yang telah tua, mengering, atau terserang hama penyakit.
- Setiap satu bulan sekali, kita dapat memberikan pupuk NPK dengan cari membenamkannya pada lairakan atau lubang dekat tumbuhnya bunga. Pemberian pupuk juga dapat melalui cara penyiraman, khususnya pupuk yang bermanfaat bagi daun.
- Penyiangan adalah kegiatan membersihkan atau mencabut tanaman pengganggu yang tidak dikendaki agar tidak ada perebutan kandungan nutrisi dalam tanah dengan tanaman bunga.
6. Panen Bunga Garbera
Bunga garbera mulai tumbuh saat usia tanaman mencapai 6 hingga 8 bulandari pembibitan biji, sedangkan 3 sampai 5 bulan jika bibit berasal dari anakan.
Panenlah bunga dengan cara memetiknya jika tujuannya adalah untuk bunga potong, pemanenan ini dalapt dilakukan seminggu sekali. Potong bunga pada bagian pangkal secara miring menggunakan pisau atau gunting steril dan tajam. Waktu pemotongan yang baik adalah pagi dan sore hari, yaitu sekitar pukul 08.00 dan 17.00.
7. Distribusi dan Penjualan
Agar bunga sampai ke tangan konsumen dalam kondisi baik, diperlukan penanganan yang tepat, yaitu:
- Pembersihan dan Penyortiran – bersihkan tangkai bunga, daun dan kuntum bunga jika ditemukan kerusakan atau kecacatan, kemudian sortir sesua kualitasnya
- Pengikatan – ikat kumpulan tangkai bunga dengan karet gelang atau tali yang lentur, jumlahnya dapat menyesuaikan antara 10 hingga 15 tangkai setiap ikatan
- Pengemasan dan Penyimpanan – bungkus bunga sesuai kualitas dengan plastik atau kertas untuk melindunginya, rendamlah bagian bawah tangkai dengan larutan gula 6% pada suhu 15 sampai 25 derajat Celcius agar bunga garbera tidak layu
- Tempatkanlah masing-masing ikatan pada kardus karton atau keranjang bunga
- Bunga garbera mampu bertahan sekitar 1 minggu bahkan lebih jika perlakuannya tepat, seperti merendam tangkai pada air dan disimpan pada suhu ruang 4 derajat Celcius